Cuisine originaire du

Moyen-Orient

Découvrez les saveurs uniques et l’hospitalité de la mer du Liban et des montagnes de Syrie.
Notre menu est composé d’une variété de plats qui reflètent les divers ingrédients de la région.
Des plateaux de mezze classiques aux succulentes brochettes et aux ragoûts copieux, chaque plat est soigneusement élaboré pour vous faire découvrir le goût authentique du Moyen-Orient.

L'histoire de

HAYAT

HAYAT est une destination culinaire et de style de vie qui capture l’essence des détails trouvés sur la mer du Liban et les montagnes de Syrie, inspirant une expérience riche en sens.

HAYAT propose une expérience distinctive qui éveille les sens avec des saveurs sophistiquées, des mélodies ethniques évocatrices et une atmosphère incomparable, le tout inspiré par la beauté innée du Liban et de la Syrie.

Le chef executif

gaby deeb

Attendez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable, remplie de moments de pur délice, en embrassant la chaleur de l’hospitalité libanaise et en vous immergeant dans un monde de saveurs exquises et d’art culinaire.

MEZZES

Une expérience inoubliable unique en son genre !

Conçus pour être partagés avec vos amis les plus proches et votre famille, nos mezzes feront voyager vos papilles gustatives dans un voyage culinaire ultime.

BRUNCH

Une version moderne d’une longue tradition !

Avec un éventail de plats authentiques agrémentés d’une touche de modernité, notre brunch sera le moyen idéal de commencer la journée. Disponible le week-end

COCKTAILS

Offrez-vous les meilleures concoctions !

Que ce soit pour fêter un bon week-end ou pour partager un 5 à 7 avec vos collègues, nos cocktails éveilleront vos sens et vos papilles.

Découvrez nos

saveures uniques

MEZZE

Discover the taste of the Levant with our hummus, baba ghanoush, and many other reinvented classics, all served with warm pita bread.

Syrian salad

A refreshing blend of crisp greens, juicy tomatoes, zesty onions, and tangy sumac, all topped off with a savory dressing that will tease your taste buds.

balsamic bruschetta

Made with fresh vine-ripened tomatoes, fragrant basil, and drizzled with a tantalizing balsamic glaze. Our balsamic bruschetta is the ideal appetizer to start your meal in style.

Lebanese pancakes

Our fluffy pancakes are stuffed with delicious homemade ashta and served with a drizzle of honey and syrup. This scrumptious dish is a perfect way to start your day.

Une Expérience
LEVANTINE

Situé au cœur du Vieux-Port, HAYAT est un lieu de transport qui offre une expérience gastronomique et un plaisir élevés, ainsi qu’une atmosphère magique et vibrante, qui se fondent harmonieusement en une expérience unique.

Brand New

Dining
EXPERIENCE

Located in the heart of the Old-Port, HAYAT is a transportive venue bringing an elevated dining experience and pleasure together with a magical and vibrant atmosphere, seamlessly merging into one unique experience.